|
Береги слово: драгоценно слово. За всякое слово праздное люди ответят в день судный (Мф. 12, 36)
|
|
Автор |
Сообщение |
Сергий Site Admin
Зарегистрирован: 25.02.2010 Сообщения: 25 Откуда: г. Брянск
|
Добавлено: 27 Июл, 2010; 20:19 |
|
|
Если есть у кого-нибудь хорошие рецептики - поделитесь пожалуйста. Буду очень благодарен
|
|
|
|
|
Татьяна)))
Зарегистрирован: 29.07.2010 Сообщения: 6
|
Добавлено: 30 Июл, 2010; 11:26 |
|
|
Постное оливье- отварной картофель,морковь,маринован-й огурец,лук репчатый,отварной кальиар_заправить постным майонезом(зелень )
|
|
|
|
|
Татьяна
Зарегистрирован: 05.08.2010 Сообщения: 144
|
Добавлено: 5 Авг, 2010; 12:30 |
|
|
Татьяна))) писал(а): | Постное оливье- отварной картофель,морковь,маринован-й огурец,лук репчатый,отварной кальиар_заправить постным майонезом(зелень ) |
А разве кальмар это не животное?
|
|
|
|
|
Татьяна)))
Зарегистрирован: 29.07.2010 Сообщения: 6
|
Добавлено: 5 Авг, 2010; 20:46 |
|
|
РЫБА
|
|
|
|
|
Татьяна)))
Зарегистрирован: 29.07.2010 Сообщения: 6
|
Добавлено: 5 Авг, 2010; 21:16 |
|
|
картофель 16шт сваренного в мундире,цуккини нарезать кубиками(лук нарезать на 8 ч(очистить),стручки перца нарезать.Нанизить на шампуры картофель,лук и перец.Приправить солью,перцем и тимьяном.Разогреть 4 ст .л оливкого маслаОбжарить шампуры 8 мин в масле ивынуть в теплое место,Оставшийся лук и чеснокпорубить Пассеровать в масле+томатная паста+нарезанные томатыНемного уваритьПриправит солью+чуть сахара(если можно)Картофель полить соусом и украсить укропом!ВСЕ ! ПРИЯНОГО И ЗДОРОВОГО ВАМ АППЕТИТА!
|
|
|
|
|
Татьяна)))
Зарегистрирован: 29.07.2010 Сообщения: 6
|
Добавлено: 5 Авг, 2010; 21:22 |
|
|
картофель 16шт сваренного в мундире,цуккини нарезать кубиками(лук нарезать на 8 ч(очистить),стручки перца нарезать.Нанизить на шампуры картофель,лук и перец.Приправить солью,перцем и тимьяном.Разогреть 4 ст .л оливкого маслаОбжарить шампуры 8 мин в масле ивынуть в теплое место,Оставшийся лук и чеснокпорубить Пассеровать в масле+томатная паста+нарезанные томатыНемного уваритьПриправит солью+чуть сахара(если можно)Картофель полить соусом и украсить укропом!ВСЕ ! ПРИЯНОГО И ЗДОРОВОГО ВАМ АППЕТИТА!
|
|
|
|
|
Светлана
Зарегистрирован: 01.08.2010 Сообщения: 70 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 30 Сен, 2010; 21:44 |
|
|
а мне очень нравится обжаренный картофель в мундире (неочищенный).. с зеленью... говорят, в израиле картофельные поджаренные шкурки - большой деликатес....
|
|
|
|
|
Татиана
Зарегистрирован: 30.09.2010 Сообщения: 45 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 30 Сен, 2010; 21:52 |
|
|
Кстати о картофеле,замечательный быстрый и вкусный рецепт:
*картофель вымыть,сделать надрез крест на крест туда растительного масла чайную ложку,по желанию можно присолить,сверху укропчик в фольгу и в духовку!* Ангела за трапезой!
|
|
|
|
|
Ника
Зарегистрирован: 10.09.2010 Сообщения: 35 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 1 Окт, 2010; 19:59 |
|
|
«Юшник»
3 ср.свеклы, 1 большое яблоко, 1,5 л.воды, соль, сахар, 2-3 ст.томатной пасты, специи. (можно по желанию 3-4 ср.картофелины), гренки, 1-2 з.чеснока, 1-2 ч.л.уксуса.
Свеклу, яблоко и чеснок – на мелкой терке, добавить воду (1 стакан) и тушить, через 5 минут влить уксус, еще через 5 – томат и сахар. Тушить еще минут 10-15, помешивая.
Если суп с картофелем, порезать его мелкими кубиками, и варить до готовности. Подготовить бульон. Вода, перец горошком, лавр.лист, соль.
В бульон выложить тушеные овощи и вар.картофель, варить минут 5-7. Хлеб мелко порезать, обжарить, или подсушить в дух.шкафу. Или взять покупные сухарики. Бросить их в тарелку с супом, перед употреблением.
Фасолевый суп
1,5 л.воды, 2 лавр.листа. 3 перца горошком, 2 моркови, 2 д.чеснока, 1 ст.л.томатной пасты, 1 ст.л.сахара, 250 гр.фасоли, 3 картофелины, соль, перец по вкусу.
Вскипятить воду, добавить лавр.лист, перец, измельченный картофель. Отварить до готовности. Фасоль заранее отварить.
Поделить ее, на 2 равные части, одну размять вилкой. И бросить всю фасоль в суп, после готовности картофеля.
Потереть морковь и чеснок на мелкой терке, потушить их на сковороде с водой, через 5-7 мин.добавить томатную пасту и сахар, поперчить, перемешать, уменьшить огонь и тушить еще минут 10.
Тушеные овощи ввести в кастрюлю, суп посолить, варить на маленьком огне 5 минут.
Салат 2 сырых моркови – потереть на мелкой терке, добавить горсть изюма, сбрызнуть соевым соусом, перемешать. (Можно вместо соуса, полить лимонным соком).
"Лапти" картофельные
3 больших картофелины отварить, посолить, сделать из них пюре, добавить 2-3 ст.л.муки. Помыть и измельчить чернослив. Из пюре сделать "котлетку", внутрь которой поместить кусочки чернослива. Обжарить с 2-х сторон на раст.масле. _________________ "Будь беспечален при Своем Господе" (с)
|
|
|
|
|
Татиана
Зарегистрирован: 30.09.2010 Сообщения: 45 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 9 Ноя, 2010; 19:58 |
|
|
скоро Рождественский пост, во время него можно рыбку кушать,я для своей семьи делаю так. Нарезать побольше зелени (петрушка, укроп), лук-порей (можно и обычный репка) нарезать кружочками,все перемешать и начинить рыбку,зубочисткой зафиксировать всю эту вкуснятину,завернуть в фольгу и в разогретую духовку. Солить я не солю,потом кушаем с соевым соусом,но это на любителя. Такая рыба особенно вкусна на следующий день,даже холодная, зелень и овощи пропитываются соком рыбы.
____________________________
Ангела за трапезой! _________________ Удивительно, что может сделать один луч солнца с душой человека!
|
|
|
|
|
Евгений
Зарегистрирован: 11.07.2010 Сообщения: 35 Откуда: БРЯНСК
|
Добавлено: 2 Дек, 2010; 21:09 |
|
|
Прошу форумчан быть активнее в этой теме, т.к. время поста и хочется новеньких рецептов!!! Лично я с удовольствием попробую все рецепты воплотить на своем столе!!!
|
|
|
|
|
Татиана
Зарегистрирован: 30.09.2010 Сообщения: 45 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 3 Дек, 2010; 19:23 |
|
|
Самое быстрое блюдо постное для завтрака. На ночь засыпать в термос вымытую гречку,залить кипятком и закрыть. Утром добавьте сахара,соль (если желаете) раст. масло и завтракайте на здоровье! Экономия времени утром! Пропорция должна быть 1:2. Т.е. часть гречки,две части воды. Кстати удобно брать на работу. И еще такая тонкость ополдосните термос перед засыпанием кипятком,тогда термос не будет забирать тепло из воды,которой заливаете гречку.
******
Яблочное суфле.
Яблоки порезать и положить в кастрюльку вместе со средней частью,т.е. в ход идет все.
Залейте водой,так,чтобы на 2 сантиметра закрыты были яблоки. Варить до размягчения яблок. Процедить отвар в др. кастрюльку и туда же протрите яблоки. Поставьте на маленький огонь добавьте сахар по вкусу и корицу (но это на любителя). Когда закипит тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком всыпьте манную крупу и помешивая варите минут 10-15,но чтобы не пригорела. Снять с огня и немного остудить. Вооружаемся миксером и взбиваем эту "кашу-малашу". Разливаем по формочкам и в холодное место. Очень вкусный и простой десерт. Кушать можно с вареньем, орешками ,да и так вкусно.
_____________
Ангела за трапезой! _________________ Удивительно, что может сделать один луч солнца с душой человека!
|
|
|
|
|
Евгений
Зарегистрирован: 11.07.2010 Сообщения: 35 Откуда: БРЯНСК
|
Добавлено: 3 Дек, 2010; 22:03 |
|
|
Большое спасибо, Татьяна!!! Завтра же попробую приготовить пирог...думаю, жена удивиться!
|
|
|
|
|
Татиана
Зарегистрирован: 30.09.2010 Сообщения: 45 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 3 Дек, 2010; 23:03 |
|
|
Удачи !!!! _________________ Удивительно, что может сделать один луч солнца с душой человека!
|
|
|
|
|
Ника
Зарегистрирован: 10.09.2010 Сообщения: 35 Откуда: Брянск
|
Добавлено: 5 Дек, 2010; 21:49 |
|
|
Кекс
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 6 ст.ложек раст.масла, 1 ч.ложка соды, лим.кислота, половина цедры апельсина, стакан теплой воды, варенье, изюм, орехи, 1 ч.ложка корицы.
Измельчить цедру, орехи порезать, варенье развести водой, соду погасить лим.кислотой.
Смешать муку и сахар, добавить масло и варенье, перемешать, добавить изюм, орехи, корицу и соду, еще раз перемешать.
Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать около 60 мин., при 200 градусах.
Можно добавить мак. Варенье любое, цедра тоже.
Остудить и посыпать сахарной пудрой. _________________ "Будь беспечален при Своем Господе" (с)
|
|
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|